A ADCMoura - Associação para o Desenvolvimento do Concelho de Moura organiza na manhã do dia 14 de Setembro, sábado, no âmbito da XXXIII Feira do Artesanato de Moura / IV Mostra Transfronteiriça de Aromas e Sabores, a Jornada Transfronteiriça sobre Secagem de Plantas Aromáticas e Medicinais.
O objectivo da jornada é o de apresentar e debater diferentes
soluções técnicas para secagem de plantas aromáticas e medicinais
(PAM), considerando a qualidade do produto obtido, os custos, a
adequação e os impactos. Esta iniciativa conta com a participação
de produtores de PAM e de fabricantes de equipamentos de secagem, de Portugal,
Espanha e Itália, para falarem das suas experiências e apresentarem soluções
neste domínio (ver mais informações aqui).
Ainda no âmbito do certame de Moura, a ADCMoura realiza no
dia 13 de Setembro duas oficinas com os temas "Redes
colaborativas de produção local" (entre as 10 e as 13 horas, conduzida pela Casa do
Sal; ver mais informações aqui) e "Selo de Comércio Solidário e Sustentável" (entre as 15 e as 18 horas, a cargo da Ecogerminar; ver mais informações aqui).
Finalmente, no domingo, dia 15, a ADCMoura promove uma oficina
sobre "Recolha e conservação de sementes", orientada por José
Mariano, da Colher para Semear (ver mais informações aqui).
Iniciativas que os interessados/as em PAM, hortas, agricultura biológica e desenvolvimento local não vão, seguramente, querer perder.
Iniciativas que os interessados/as em PAM, hortas, agricultura biológica e desenvolvimento local não vão, seguramente, querer perder.
Jesús Cia, director da Josenea, vem a Moura falar de secagem de PAM
José Mariano, da Colher para Semear, estará de novo em Moura, depois da sua passagem em Dezembro de 2011 (ver neste blogue aqui)
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